Fouet Matcha en Bambou

Le fouet en bambou (chasen) est sculpté à la main dans un seul morceau de bambou. L a beauté du détail, de la matière et de sa forme font du fouet un ustensile particulier.

Comment utiliser le fouet en bambou matcha :

Ajouter 1/2 cuillère à café ou 1-2 cuillères à soupe de poudre de matcha dans le bol. Verser environ 70 ml d'eau à 75°C. Fouettez vivement le matcha en écrivant un "W" dans le bol à l'aide du fouet jusqu'à ce que le matcha ait formé une mousse mousseuse et qu'il n'y ait plus de grumeaux. 

Comment entretenir le fouet en bambou matcha :

Plongez le fouet en bambou dans de l'eau tiède avant de l'utiliser. Cela adoucit le bambou, le rendant moins cassant . Lorsque le fouet en bambou est sec, il devient cassant et les dents peuvent se casser. Il est recommandé de ranger le fouet en bambou sur un support de fouet après l'avoir utilisé.

Ne le rangez pas dans son contenant en plastique d'origine. Parce que le bambou est un matériau naturel et retient l'humidité, le fouet en bambou peut parfois être légèrement moisi. Assurez-vous que le fouet peut sécher à l'air. En cas de moisissure, placez le fouet dans de l'eau bouillante.

Ne lavez pas le fouet avec du savon. Il suffit de le passer sous l'eau chaude. Ne le lavez pas au lave-vaisselle.