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Japón - Houjicha

Japón - Houjicha

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DESCRIPCIÓN:

Este es un té verde japonés único. Se tuesta a alta temperatura en una olla de porcelana sobre carbón en lugar de cocerse al vapor. La infusión tiene un aspecto marrón rojizo y un sabor tostado parecido al caramelo. La técnica de tostado también reduce la cafeína del té.

NOTAS DE SABOR:

INGREDIENTES:

Té verde bancha tostado

ORIGEN:

Japón

CONSEJOS DE REPOSO:

Empapado: 2-3 minutos Temperatura del agua: 80-90C Cantidad: 1 cucharadita por taza

CONTENIDO DE CAFEÍNA:

con cafeína

RECETA PARA PROBAR:

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