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Taïwan - Oolong Perle Foncé
Taïwan - Oolong Perle Foncé
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LA DESCRIPTION:
L'une des rares spécialités de thé taïwanaises de la région de Tai Tung sur la côte est de l'île. La feuille soigneusement cueillie est roulée à plusieurs reprises pour former les perles typiques qui « enferment » la saveur. Ce thé appartient aux Oolongs fermentés plus longtemps et ensuite torréfiés. Il séduit par son infusion ambrée et sa douceur équilibrée aux notes délicates de miel, de vanille et de fruits secs.
NOTES DE DEGUSTATION :
INGRÉDIENTS:
Oolong
ORIGINE:
Taïwan
CONSEILS DE MAUVAISAGE :
Infuser : 2-3 minutes Température de l'eau : 80-90C Quantité : 1 cuillère à café par tasse
TENEUR EN CAFÉINE :
Caféiné
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