Chine - Singe Blanc Pekoe
Chine - Singe Blanc Pekoe
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LA DESCRIPTION:
A l'origine, cultivé uniquement en haute altitude dans le Fujian, ce thé tire son nom du mythe selon lequel le thé était cueilli par des singes dressés à cet effet. Le thé est cueilli par des mains humaines dans une période de seulement quelques jours par an. La feuille rugueuse et légèrement duveteuse produit une tasse lisse vert clair avec une légère note de miel.
NOTES DE DEGUSTATION :
INGRÉDIENTS:
thé blanc
ORIGINE:
Chine
CONSEILS DE MAUVAISAGE :
Infuser : 2-3 minutes Température de l'eau : 80-90C Quantité : 1 cuillère à café par tasse
TENEUR EN CAFÉINE :
Caféiné