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Japon - Bancha Houjicha
Japon - Bancha Houjicha
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LA DESCRIPTION:
C'est un thé vert japonais unique. Il est torréfié à haute température dans un pot en porcelaine sur du charbon de bois plutôt que cuit à la vapeur. L'infusion a un aspect brun rougeâtre et une saveur de caramel grillé. La technique de torréfaction réduit également la caféine dans le thé.
NOTES DE DEGUSTATION :
INGRÉDIENTS:
Thé vert
ORIGINE:
Japon
CONSEILS DE MAUVAISAGE :
Infuser : 2-3 minutes Température de l'eau : 80-90C Quantité : 1 cuillère à café par tasse
TENEUR EN CAFÉINE :
Caféiné