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Fleur de pois papillon bleu

Fleur de pois papillon bleu

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DESCRIPTION:

La fleur de pois papillon bleu est un extrait végétal naturel, riche en antioxydants et en polyphénols. Il est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle d’Asie du Sud-Est, où il a récemment connu un regain de popularité. Sa teinte bleu profond est non toxique, d'origine naturelle et fournit un élément visuel unique à n'importe quel plat et boisson. Riche en propriétés bénéfiques, la fleur de pois papillon bleu est un excellent ingrédient pour diverses applications culinaires, notamment les boissons.

NOM BOTANIQUE:

NOTES DE DÉGUSTATION :

INGRÉDIENTS:

Fleur de pois bleu Blutterfly

ORIGINE:

Thaïlande

CONSEILS DE TREMPE :

Infusion : 6 à 8 minutes Température de l'eau : 95 à 100 °C Quantité : 1 cuillère à café par tasse

CONTENU EN CAFÉINE :

Sans caféine

STOCKAGE:

Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient hermétique.

RECETTE À ESSAYER :

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